京都食肉市場で目利きによりセレクトされたブランド和牛を専門に販売致します。産地にこだわることなく、厳選された和牛を丸一頭買い付けている為、極上部位や他では買えない希少部位などがリーズナブルな価格でお買い求め頂けます。
弊社は2018年よりアメリカ、シンガポール、ベトナム、香港、台湾にかぐらセレクト和牛を輸出しております。2025年にLAに海外初の和牛専門小売店を計画しておりそこで使用するインポートブランドです。