対面販売型の富裕層をターゲットに置いた当社の代表ブランドで、
京都食肉市場で目利きによりセレクトされたブランド和牛を専門に販売致します。

基本的にセルフパック販売店向けのセカンドブランドで、
和牛だけでなく国産牛、輸入牛も取り扱い低価格で幅広い品揃えを提供いたします。

弊社は2018年よりアメリカ、シンガポール、ベトナム、香港、台湾に
かぐらセレクト和牛を輸出しております。
2025年にLAに海外初の和牛専門小売店を計画しており
そこで使用するインポートブランドです。